Categorie: 台味觀察室

有很多人認為「台式馬卡龍就是源自法國馬卡龍」，不過，我們曾在《你吃過台灣的「西點麵包」嗎？只有台灣才有的混血麵包大揭秘！》文章中，討論了1970年廣為流行的西點麵包店...

相比歐洲主食的硬式麵包，柔軟又濕潤的台式麵包仍然是許多台灣人的最愛，還是從小吃到大的口味，這次就來整理屬於台灣味的麵包系列。