向全球傳播台灣豐富的當代工藝
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Categorie: S/T 專欄
南投竹山｜竹細器物：從滿山竹林開始的「竹山器誕生記」
最早名為水沙連，在明鄭時期叫林圯埔，到了日治改稱竹山。「竹山」也就是「竹林滿山」之意。因此，竹材、竹筍以及竹品買賣成為竹山人的生活型態。
By工藝星球
新竹｜蓪草紙：把蓪草賣到紅遍整個歐洲的台灣原產地
蓪草紙又寫為通草紙，它雖然名為紙，但不是把植物纖維打碎再重組纖維的人工製紙，而是直接使用完整的植物纖維結構。
台灣工藝：竹材工藝
台灣的竹材工藝，早在史前時期就開始了，當時的台灣原住民依靠剖竹製竹來自給自足，重視實用而非品質的製竹生活，而當時的竹製品屬於粗糙造型的「竹粗器」。
台式馬卡龍其實叫做「小西點」或「牛粒」：關於台灣的甜點小事
有很多人認為「台式馬卡龍就是源自法國馬卡龍」，不過，我們曾在《你吃過台灣的「西點麵包」嗎？只有台灣才有的混血麵包大揭秘！》文章中，討論了1970年廣為流行的西點麵包店...
超「台」麵包清單：蔥花肉鬆捲、螺旋巧克力、炸彈奶酥連外國人都知道！
相比歐洲主食的硬式麵包，柔軟又濕潤的台式麵包仍然是許多台灣人的最愛，還是從小吃到大的口味，這次就來整理屬於台灣味的麵包系列。
無名氏量身裁縫店：“量自己的身材，做自己的衣服”
店裡從來沒有公版可以參考，因為不是版型才有衣服，而是因你的身材才有版型。林冠延說：她會根據客人的領口、胸圍、腰圍量身訂製，記錄顧客獨一無二的版型。
體驗美食與愉悅的最短捷徑-Woopen木盆輕食館
它既是木盆沙拉的始祖，也是與許多人心中的專業品質自然疊合的輕食品牌-《Woopen木盆輕食館》。創立整整十年，秉持不變的初衷，傳達了蔬食最純淨與美味的飲食概念，讓食物傳遞美好心情，也讓生菜沙拉成為眾多顧客每天所熟悉的飲食。
