向全球傳播台灣豐富的當代工藝
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By工藝星球
【巧克力店】台南「堯平布朗尼」：史上最濃醇的十年布朗尼！
一個以其濃醇、扎實、創新等品牌魅力的布朗尼專門店，用心於禮盒的獨特設計而在台灣各地流行。
自2012年創立以來，堯平持續製造高品質、完美光澤的布朗尼，在台灣各地擁有眾多客群。
品牌所珍視的理念可以從三家店延續的定位中看出。
品牌所珍視的理念可以從三家店延續的定位中看出。
專精10年的布朗尼專門店。
一個以其濃醇、扎實、創新等品牌魅力的布朗尼專門店，用心於禮盒的獨特設計而在台灣各地流行。
一店位於馬公廟旁的開山路122巷、二店選在元和宮旁的自強街117號、三店回到開山路285號，旁邊是小南城隍廟。選址都在台南廟宇附近，有著「宮廟系甜點」稱號。
一店位於馬公廟旁的開山路122巷、二店選在元和宮旁的自強街117號、三店回到開山路285號，旁邊是小南城隍廟。選址都在台南廟宇附近，有著「宮廟系甜點」稱號。
事實上，創立時的堯平並不受市場喜愛，原因是堯平布朗尼與認知的布朗尼存在落差。大部分人認為布朗尼應該有薄脆的棕色表層、內層像起司蛋糕一樣軟黏，介於餅乾與蛋糕的扎實，而堯平做的布朗尼則像生巧克力般濃醇。但對堯平來說，布朗尼絕不單一。在創辦人心中，布朗尼既能濃醇又是扎實，兩者合一，有全新的高度。
專一、創新、無限可能的發展。
由兩個人的名字中各取一個字成為品牌名稱「堯平」。
他們表示開店是為自己負責、是為未來的生活努力，因此可以從粉絲專頁上看見「創辦人-堯」的生活日常，
也是他們與顧客有著極大黏著力的原因。
別人走甜蜜的布朗尼路線，堯平偏偏要走刺激、創新，沒人追得上的大膽挑戰。
從夾心的芝士橘、醇重的甜酒、神奇的可可薑果到辣口味的辛咖哩，
研發近二十種創新口味，密度極高、層次漸明、濃郁至上，走的是無極限布朗尼。
酸橘、甜酒、辛辣、苦醇，都可以從堯平認識。
他們表示開店是為自己負責、是為未來的生活努力，因此可以從粉絲專頁上看見「創辦人-堯」的生活日常，
也是他們與顧客有著極大黏著力的原因。
別人走甜蜜的布朗尼路線，堯平偏偏要走刺激、創新，沒人追得上的大膽挑戰。
從夾心的芝士橘、醇重的甜酒、神奇的可可薑果到辣口味的辛咖哩，
研發近二十種創新口味，密度極高、層次漸明、濃郁至上，走的是無極限布朗尼。
酸橘、甜酒、辛辣、苦醇，都可以從堯平認識。
堯平布朗尼專門店
（堯平三號店）台南市中西區開山路285號。 12:00-18:00（週一二公休）
