陶瓷《窯燒技法》燃料×燒成時間×溫度之變！解開陶瓷器色彩的變化謎團

#03：瓦斯窯

日本福島縣人，也是苗栗窯業社創始人之一的石山丹吾，在1927年的時候，與進藤釜三郎、南部高治，試驗苗栗盛產的天然氣為燃料，成功燒製日本陶藝師-佐佐木丈一（石見燒）的磨缽和花器，使苗栗成為全台灣至全亞洲第一個以瓦斯為燃料的窯燒原產地。這種瓦斯窯在日本人突破傳統柴燒的人工成本後，其窯燒技術不但造就了無粉塵的自動化環境，也是節省燃料，精準掌控溫度與燒成氛圍，創作釉面豐富多變的窯燒首選。

瓦斯窯的燒成技術，是採用壓力伐、瓦斯火嘴進氣口與煙囪間隙之間的空氣流動，而不是保持密閉的電窯技術，因此具有「氧化氣氛（氧化燒」與「還原氣氛（還原燒）」兩種。這兩種燒成氛圍的不同之處，在於其氧氣的多寡。氧化燒是利用充足氧氣且旺盛的空氣對流，使陶器呈現較為一致且穩定的色澤；而還原燒則是以限制氧氣，然後減緩空氣對流，能夠創作自然紋理的色澤變化，隨著不同的缺氧氛圍而能夠看見各種不同顏色的釉面。