高雄雜菜湯:單獨完成七道菜,結合成一道新菜【小吃原產地。vol.4】

根據老一輩人的說法,這道夾雜著喜氣、人情味與凝聚力的雜菜湯,是台灣最具代表性的辦桌菜,是聚集了各種不同食材的鍋物,與佛跳牆很類似,但卻更考驗功力。
吃爆料手工丸、酥炸臭豆腐,走訪全台最大書院:高雄「中正路」一日北門散策

這是清代鳳山縣新城的「北門」原址,在這裡可以穿梭小徑到全台現存最大書院「鳳儀書院」,來一趟走在掉進時光隧道裡的「外北門街」之旅。
《一日雙城單車路線》早上舊城出發,中午灣子內休息,下午抵達新城

源於清代的「大路」雙城古道,一次漫遊在穀倉之地「凹子底」、競馬場「灣仔內」、百年粿莊「赤山」等舊時聚落,感受過去與現代之間的街道風景。
鹽埕魚肚漿湯:虱目魚肚裹純魚漿的大碗小吃【小吃原產地。vol.3】

它是虱目魚的代表料理、鹽埕的日常早餐,而且比台南虱目魚粥更具在地性,因為只有一家有賣,魅力之強大,不是人人擋得住。
高雄鴨肉飯:從刀功到淋醬,美味各有講究【小吃原產地。vol.2】

高雄鴨肉飯,則有淋醬、刀法和配菜的不同,使它被視為高雄必吃小吃,其中,淋上鹹口肉燥的鴨肉飯,被認定為高雄口味。
《左營單車路線》城池初體驗、吃朝牌餅、漫遊西陵街|一日舊城攻略

在單車系列中,我們曾經介紹高雄鳳山一日新城攻略,而關於「舊城」之記載,必須回到左營,玩一條比較有趣的舊城單車路線。
《鳳山單車路線》穿越百年城門,盡情享受新舊文化的美好交融|一日新城攻略

進入清代的優美水圳,騎上單車瀏覽高雄發展最早的鳳山,享受這個至今依舊人口最多、從早到晚一樣熱鬧的新城。
深遊高雄就靠它!4個小鎮、20種主題設計《高雄小鎮指南》|2022・高雄市政府觀光局

2022年,高雄市政府觀光局正式出版《Town Kaohsiung 高雄小鎮指南》,由「極誌文化」主責內容企劃及視覺設計,採用書本式「翻頁」結合摺頁式「大開頁」,企圖讓在地人重新認識高雄,成為外地人的實用指南。
萬丹飯湯:把米飯盛在碗內,舀一勺豐富湯料【小吃原產地。vol.1】

「飯湯」是屏東縣萬丹鄉的湯類鄉土料理。是將米飯煮好一鍋,與蔬菜、肉類為主的湯類中拌著吃。
手工飾品設計師uniAnnabel:“帶給大家自信,讓大家走在美的道路上”

我很清楚地知道飾品有很多人在做,但大多是批發商。當時我就想走一條「你在別處買不到相同飾品」的手作之路。






