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向全球傳播台灣豐富的當代工藝
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By工藝星球
工藝製造｜如何製作竹篾
當我們選好適合的竹材並鋸斷竹子，刮去堅硬的竹節之後，就能開始製作竹篾。竹篾製作可分為三個階段：外表處理的「刮青」；剖管成片的「對開」、「等份」、「劈薄」；竹片成形的「定寬」、「定厚」、「倒角」。
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什麼是竹篾？
以單字來說，竹字頭的「篾」，指的自然是竹子。而竹篾是將中空管狀的竹子剖成細長條狀的竹片的一種工藝，可稱為竹篾、竹篾片或竹篾條。它是竹編工藝的基本原料。
基本竹篾，大約寬0.5-1cm、厚0.05-0.09公分；精細竹篾則是寬0.7cm、厚0.09公分。同樣是竹編器物，不同寬窄厚薄的竹篾會影響作品的整體視覺，越是細長的型態，越能展現精緻程度與販售價值。
當我們選好適合的竹材並鋸斷竹子，刮去堅硬的竹節之後，就能開始製作竹篾。竹篾製作可分為三個階段：外表處理的「刮青」；剖管成片的「對開」、「等份」、「劈薄」；竹片成形的「定寬」、「定厚」、「倒角」。
如何選材
- 抗彎度
- 3 – 5（年）
- 抗拉度
- 3 – 8（年）
- 柔軟度
- 1 – 2（年）
- 耐久度
- 5 – 6（年）
- 抗壓抗縮
- 4 – 6（年）
- 防蟲防霉
- 3 – 4（年）
可以分成外觀、年份、竹肉三個部分。
外觀：理想的竹材表皮，要有平滑觸感，竹節通直，色澤淡青雅緻，沒有刮痕與碰撞。若出現黑色的不規則的斑點，表示在生長時受到真菌感染或通風不良，加工時必須除去增加製作時間，也會影響使用期限。
年份：保持「存三去四不留七」的原則，意思是保存三年生的竹材，砍伐剛好四年的成熟度，不留下七年的老材。因為未滿四年的竹材含水量多、容易蟲蛀，長到七年就會變得生硬，造成劈製時的斷裂情況，又可根據竹編需求來判斷年份。
竹肉：抗彎與韌性的關鍵。看竹肉時，要有一定的厚度和彈性，如此製作出的成品，在使用的過程中，彈性的優勢可以延長期限，而竹肉的顏色，要是健康的嫩粉橘為佳。
如何刮竹節
刮竹節之前會鋸斷所需的竹桿長度。使用的器具是弓形手鋸，以左手握竹管、右手握鋸子來回推拉鋸斷，取下的竹桿，要離竹節一公分的地方鋸斷，取下沒有竹節的竹管。
因為竹節非常堅硬，要將之避開，而在長度不足、必須取下竹節的時候，就會加入刮去竹節的步驟，做法是，劈蔑刀呈15度角，一手的大拇指壓著刀面，一手的食指和中指扣住竹桿，慢慢地將長成凸面且堅硬的竹節圈刮到與竹管平面相符。也因為竹節硬度的這個關係，挑選竹管的時候，竹節與竹節的間距要越長越好。
竹篾製造：七道工序
1｜刮青
製作竹篾的第一步，是刮去有斑有垢、質地不一的青色外皮。做法是由上至下。在透過竹青刮刀的反覆過程，露出自然光滑的竹子纖維，才能夠成為剖管成片的原材料。
2｜對開
刮去青皮後的竹管，順著中心線的方向縱切，劈成二半。對開的時候，要將劈蔑刀的刀柄靠緊竹管，為了產生施力點，右手握刀，左腳下踩刀背，劈蔑刀與竹管呈現垂直，沿著竹面轉動刀柄，竹管就能均勻開裂。
3｜等份
等份，就是平均分配竹子的寬度。
有二種方式，一是在竹子上畫好等份的標記，沿著標記向下淺劈，淺劈之後將刀與竹子平行，沿著劈紋借劈蔑刀來分開竹桿；另一種則是從對開後的二半，緊接著縱切下二半，形成四分之一，再以同樣步驟，劈成八分之一、十六分之一、三十二分之一，又稱站蔑劈法。
4｜劈薄
在劈薄的時候，最外層叫竹皮、內層為竹肉、中間稱竹黃，而需要根據厚薄，決定劈薄的次數，大約二到三刀。
首先，右手固定刀與竹面，左手緊捏竹條，將兩手貼緊，雙手同時將刀子擠進竹條，以邊切邊拉的方式，沿著竹的結構一刀刀地使其變薄。
5｜定寬
剖管成片之後，手工會影響竹篾的差距，在經過定寬、定厚的修整，竹篾的差距會因此縮小，讓每條竹篾更加一致。
所謂定寬，就是用劍門刀（又稱定寬刀）的尖角部位在工作台上定出所需的寬度，從頭往尾部拉，經劍門刀刃處後，達成一致寬度，就是「定寬」。
6｜定厚
定厚與定寬的邏輯相同，這裡使用定厚台，透過螺絲決定厚度。做法是沿著竹篾的平面，小心地把過厚的竹面修掉，達到一致厚度，又稱修厚。
7｜倒角
倒角，簡單來說，就是把劍門刀的尖角部位呈現兩個倒角。與定寬、定厚的做法相同，一手拉竹篾、一手壓竹篾，把竹篾邊緣削成圓角，目的是摸起來不能刮傷手是精緻竹篾的最後一步。
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